Primavera de premios para los Xarel∙los de la Heredad Segura Viudas

may 31, 2012 by RyAbcn.M

Torrelavit, 31 de mayo de 2012.- Con la llegada de la primavera la empresa elaboradora de cavas y vinos Segura Viudas ha empezado a recibir algunos premios importantes en los concursos vinícolas de más prestigio celebrados recientemente.

La tarde del pasado lunes día 15 de mayo se hicieron públicos los resultados del Concours Mondial de Bruxelles 2012 donde el cava Torre Galimany 2008 obtuvo la Medalla de Oro. Este mismo cava, pero de la cosecha 2007, ganó recientemente también un Gran Oro en el certamen Iberwine 2012.

La apuesta de la compañía por un cava de naturaleza doblemente arriesgada, debido al protagonismo casi absoluto de la variedad Xarel·lo en su cupage y a la fermentación en barrica de parte de sus vinos, está ganando valor en el mercado y abre las puertas a diseñar otros productos con cierta dosis de atrevimiento que el consumidor acepta con agrado.por puesta de la compañia en Iberwine 2012 deor su fermentacirel·lotuvo la Medall de Oro perzado a recibir algunos reconocimientos.

Finalmente, también cabe destacar la Medalla de Plata conseguida en los premios Bacchus 2012 por el vino blanco Creu de Lavit 2010. Un vino monovarietal fruto del assemblage de varios vinos de Xarel·lo vinificados por separado y fermentados parcialmente en barricas de roble francés y roble americano.

¡Brindamos por ellos!

Las catas de ambos productos están disponibles en el canal corporativo de la compañía www.youtube.com/seguraviudastv y en la web www.seguraviudas.es

Torre Galimany

Debe su nombre a la torre de defensa de la Heredad. De color amarillo pajizo pálido, brillante. Burbujas finas y abundantes que suben suavemente a la superficie de la copa y forman una espléndida media corona. Elegantes aromas aportados por la fermentación en barrica del Xarel.lo (frutos secos, coco, tostado suave). Complejos aromas de frutas maduras (membrillo – melón) que resaltan aportados por la barrica. En boca se presenta con una buena acidez que queda redondeada por la gran estructura que tiene este Cava. Es un Brut Nature y sin embargo la sensación en boca es melosa, sabrosa, invitando a seguir disfrutándolo.

Creu de Lavit

Color pajizo pálido brillante y vivo. Complejo en nariz. Aromas frutales de membrillo y orejón de melocotón en un fondo floral y tostado envolvente. Goloso, con estructura aunque fresco y persistente. Mejorará con el tiempo.